Nouvelles et recettes
Ici, tu trouveras des nouvelles de la Cidrerie, des idées cocktail à base de cidre de pomme, des recettes mettant la pomme à l'honneur, de l’information en lien avec nos événements et bien plus encore. Bonne exploration!
Nouvelles et inspirations
Negroni Sbagliato au CID Sec
Qui a dit que le cidre devait être sucré ? Le Negroni revisité avec le...
Pouding chômeur pomme et érable
Ce pouding chômeur revisité avec nos pommes Milton, cultivées à même nos vergers, est d'une...
Fée des glaces
Envie d’un cocktail à la fois rafraîchissant et envoûtant ? Le cidre de glace Le...
Dutch baby aux pommes avec sauce fromage à la crème et moût de pomme
Ce Dutch Baby aux pommes caramélisées servi avec une sauce crémeuse au moût de pomme Coccinelle,...
Gingernelle
Tu aimes déguster autre chose que de l’eau, mais tu privilégies aussi une consommation consciente...
Poutine avec sauce à la sauge et au cidre
Envie de réinventer la classique poutine? Cette version originale, nappée d'une sauce crémeuse à la...
Crème pomme et navet
Facile à réaliser et alliant la douceur fruitée de la pomme à la subtilité du navet, elle...
Carrés d'énergie
Ces carrés d'énergie sont l'en-cas idéal pour affronter l'hiver avec énergie et gourmandise. Riches en...