Vinaigrette au cidre de pomme et à l'érable

Vinaigrette au cidre de pomme et à l'érable

INGRÉDIENTS

  • 125 ml d’huile d’olive
  • 125 ml d’huile de canola
  • 125 ml de cidre CID Original
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Sel et poivre (au goût)

PRÉPARATION

  • Dans un bol, mélanger à l’aide d’un fouet l’huile d’olive, l’huile de canola, le cidre, le sirop d'érable et la moutarde à l'ancienne jusqu’à ce que la texture soit crémeuse.
  • Ajouter l’ail.
  • Saler et poivrer.

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