Gingernelle

Gingernelle

INGRÉDIENTS

  • 4 oz de jus de pomme à l'ancienne
  • ½ oz de sirop d'érable
  • ½ oz de jus de citron
  • ½ oz de blanc d'œuf
  • 4 oz de moût de pomme Coccinelle
  • Ginger Ale (quantité à ajuster selon la préférence)
  • Pincée de cannelle

PRÉPARATION

  1. Verser le jus de pomme, le sirop d'érable, le jus de citron et le blanc d'œuf dans un shaker.
  2. Agiter vigoureusement.
  3. Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
  4. Ajouter le moût de pomme Coccinelle.
  5. Allonger avec le Ginger Ale au goût.
  6. Décorer avec une pincée de cannelle.

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