Athènes en Estrie

PRÉPARATION : 5 MIN

Comme les Jeux Olympiques tirent leurs origines de la Grèce, on te propose un cocktail avec une touche méditerranéenne pour leur faire honneur!

Frais et à faible teneur en alcool, il se déguste parfaitement bien après un effort physique, tout en regardant des athlètes de haut calibre performer.

INGRÉDIENTS

¾ oz de jus de citron
½ oz sirop d'érable
1 c. à thé de gingembre haché
4 tranches de concombre libanais.
Un blanc d'oeuf
2 oz de cidre CID Roux

PRÉPARATION

Ajouter le jus de citron, le sirop d'érable, le gingembre haché et le concombre dans un shaker.
Écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter le blanc d'oeuf et les glaçons, refermer et agiter.
Verser dans un verre rempli de glaçons et allonger avec le cidre.
Garnir d'une rondelle de concombre.