Rubinette

Les produits obtenus avec peu d’interventions te parlent? Découvre un cidre nature extra-sec aux notes salines et citronnées qui présente une belle longueur en bouche. Des tannins jusqu'à l'acidité, la pomme Rubinette utilisée ici vient donner corps et structure à ce breuvage au profil complexe. Avec son effervescence naturelle et ses notes de poire, celui-ci s’avère d’ailleurs être une alternative irrésistible au vin blanc. 

N’hésite pas à servir ce cidre gastronomique avec des huîtres ou une entrée proscuitto-melon. Il viendra également couper le gras de plats plus riches comme une salade avec cuisses de canard confites, une raclette, un gratin dauphinois, des escalopes de veau panées à la milanaise ou un risotto forestier aux champignons. 

Pour lui faire honneur, partage ce cidre québécois à table, lors d’un repas spécial en compagnie de personnes à qui tu veux faire plaisir.