Hollyhop
Attention, ce cidre découverte extra-sec s’adresse aux fin·e·s connaisseur·euse·s! Un breuvage unique, vibrant, frais, résineux et citronné, avec des notes herbacées de basilic et d'aneth qui captivent les papilles.
Que tu le dégustes seul, ou en accompagnement d'un repas, le Hollyhop sait se faire apprécier. Pour un apéro original, associe-le à des chips aux cornichons ou des olives noires kalamata. Les amateur·trice·s de cultures du monde y trouveront leur compte : il se marie à la perfection avec un couscous, un tajine, ou encore un poulet citron et olives vertes à la marocaine. Et pour finir sur une note gourmande, le Hollyhop se prête admirablement bien à une dégustation de chocolat noir, où l'amertume de l'un complète celle de l'autre.
Inspiré du style de vie décontracté des côtes américaines, son goût acidulé en fait un compagnon de choix pour tous types d’aventures, quoiqu’on te le recommande fortement en road trip au bord de la mer.
À base de pommes :
McIntosh, Spartan
Degré d'alcool :
6 %
Sucre :
1,2 g/L
Sucrosité percue :
Extra-sec
Hollyhop
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