Notre Spartan mousseux se présente d'abord avec des arômes de caramel et de pomme cuite. En bouche, on est sur la compote, des notes subtiles de noix et de miel et une légère sensation de chaleur apportée par l'alcool !
- 10 % alc. / vol.
- Mi-sec
- Pommes McIntosh et Spartan
- Concentration des sucres naturels de la pomme par le froid
- Température de service : 10°C
- Naturellement sans gluten
Accord parfait avec un rôti de porc et un risotto aux champignons
Mixologie : Black velvet «fort» et panaché au gingembre (avec ginger ale)
Une vérification de l'âge est nécessaire.