La Parcelle, c'est la mise en commun de l'ensemble de nos pommes à cidres à l'essai dans notre parcelle expérimentale. Depuis maintenant 20 ans, nous y travaillons pour explorer le profil aromatique et gustatif que ces variétés peuvent nous apporter.
Le millésime 2022 est à la fois rustique, fruité et complexe.
Caractéristiques du cidre
- Variétés : Belle de Boskoop, Cox Orange Pippin, Dicovery, Diva, Egremont Russet, Golden Russet, Reine des reinettes, Wickson, Pinova, Bulmer's Normand, Devinette, Porter's Perfection, Chesnut, Crabe, Gravenstein, Harrisson, Winter Banana, Winesap, Crimson Crisp, Northern SPV, Pomme grise.
- 8.5% alc. / vol.
- Sensation de sucrosité : Sec
- Effervescence naturelle
- Non filtré
- Naturellement sans gluten
- Végétalien
- Température de service : 10°C – Sortir du réfrigérateur environ 15 à 20 minutes avant de le consommer
- Potentiel de garde : 4 ans
Accords parfaits avec des tacos et nachos maison, des côtelettes de porc et une salade césar au poulet
Disponible chez nos détaillants
