Nuage Frais

Nuage Frais

Ingredients

  • 5 oz (environ une demi-cannette) de Milton Star Limonade bien froide
  • ½ oz de jus de citron
  • 1 oz de blanc d'œuf
  • 1 tranche de citron
  • ½ oz de grenadine (facultatif)

Preparation

  1. Remplir la moitié du verre avec le Milton Star Limonade.
  2. Dans un shaker, mettre le blanc d’œuf ainsi que le jus de citron.
  3. Remplir de glace, fermer le shaker et agiter pendant environ 10 secondes*.
  4. En gardant le filtre, remplir lentement le verre avec la mousse.
  5. Garnir d'une tranche de citron.

*Facultatif : Pour une mousse rose et sucrée : ajouter ½ oz de grenadine à la mousse après l'avoir agitée une première fois, puis répéter l'action d'agiter avant de filtrer dans le verre. 

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