Pouding chômeur pomme et érable

1. Préchauffer le four à 340 °F.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis réserver.
3. Dans un deuxième bol, battre le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. Ajouter les œufs et le lait, puis mélanger.
5. Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange humide, puis réserver.
6. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le sirop d'érable, l'eau et le reste de la margarine.
7. Chauffer au micro-ondes pendant 6 minutes, puis réserver.
8. Graisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
9. Disposer les pommes au fond du plat.
10. Verser la pâte sur les pommes.
11. Verser le mélange de sirop sur le dessus.
12. Enfourner pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau à beurre.

Peut se congeler