MILTON DES BOIS

Mettant en valeur les populaires boissons crémeuses au sirop d'érable ainsi que notre cidre de glace, le Glacé et inspiré du Coureur de Pomme de la SAQ voici le Milton des Bois!

Ingrédients : 

• 30 ml (1 oz) de boisson à la crème et au sirop d'érable 
• 30 ml (1 oz) de cidre de glace 
• 30 ml (1 oz) de jus de pomme brut 
• 15 ml (1/2 oz) de crème 15 % M.G. 
• 2 traits d'Angostura bitters 
• Glaçons 
• Cannelle en poudre 

Préparation :

1. Dans un shaker avec des glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf la cannelle. 
2. Agiter vigoureusement de 8 à 10 secondes.
3. Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini refroidi à l'aide d'une passoire à glaçons.
4. Saupoudrer de cannelle.