Découvrez un cidre monovariétal qui met l'accent sur la Rubinette ! Des tannins jusqu'à l'acidité, cette pomme vient donner corps et structure en plus d'une belle longueur en bouche pour obtenir un cidre extra-sec aux notes salines et citronnées.
Au nez :
- Pointe de lime
- Arômes de citron
- Pointes acétiques
En bouche :
- Corsé avec de bons tannins
- Poires / Pommes jaunes
- Sel de mer / Salin
Accords
- Carbonara
- Poulet frit
- Pâtes crémeuses
- Corsé, salin & vineux
- 100% Rubinette
- 9,5% alc. / vol.
- Sensation de sucrosité : Extra-Sec
- Effervescence naturelle
- non filtré
- Naturellement sans gluten
- Végétalien
- Température de service : 10°C – Sortir du réfrigérateur environ 15 à 20 minutes avant de le consommer
- Potentiel de garde : 4 ans
