Notre Rosé Dolgo mousseux présente des arômes de petits fruits et des notes florales de rose. En bouche, il propose une acidité agréable qui appuie des saveurs de canneberges, de fraises et de gadelles.
- 6,5% alc. / vol.
- Sec
- Pommes Cortland, Honey Crisp et Dolgo
- Macération de la pelure de la pommette Dolgo pour ajouter une acidité et une teinte naturellement rosée
- Température de service : 8°C
- Potentiel de garde : 2 ans
- Naturellement sans gluten
Apéritif ou cidre de table
Accord parfait avec un tartare de saumon, des pâtes aux fruits de mer ou notre fameux pâté au saumon.
Mixologie : Mimosa canneberge, Cocktail de déesse (sirop / liqueur de fruit rouge et quelques gouttes de jus de lime ou rhubarbe).
Une vérification de l'âge est nécessaire.