Vieilli un an en fût d’Acacia, ce cidre sec monovariétal est élaboré à base de Golden Russet. Des notes équilibrées de fleurs et de fruits jaunes offrent une sensation de longueur et de fraicheur en bouche.
- Floral, souple et persistant
- Notes de fruits jaunes
- 9% alc. / vol.
- Sensation de sucrosité : Sec
- À base de pommes fraiches et cueillies à la main
- Naturellement sans gluten
- Végétalien
- Non filtré
- Sans sulfites ajoutés
- Vieillissement de 12 mois dans un fût d'Acacia
- Température de service : 12°C – Sortir du réfrigérateur environ 20 à 25 minutes avant de le consommer
- Potentiel de garde : 2 ans
- Millésime : 2018
Accord parfait avec du poulet à l'ananas, des fromages forts, du tempeh sauce aigre-doux et des calmars frits.
Une vérification de l'âge est nécessaire.