En laissant les Cortland à l’extérieur environ 2 mois pour atteindre un gel et concentrer les sucres, on vient mettre le spotlight sur cette pomme emblématique du Québec ! Avec son côté désaltérant et ses bulles naturelles festives, vous venez de trouver votre prochain cidre de brunch !
Caractéristiques du cidre
- 100% Cortland passerillées
- 7,5% alc./vol.
- Sensation de sucrosité : Sec
- Effervescence naturelle
- Non filtré
- Sans sulfites ajoutés
- Naturellement sans gluten
- Végétalien
- Température de service : 12°C – Sortir du réfrigérateur environ 20 à 25 minutes avant de le consommer
- Potentiel de garde : 3 ans
- Millésime : 2021
Illustration par Laurent Pinabel
Parfait en solo à l'apéro ou en accord parfait au brunch avec une omelette jambon fromage et des crêpes.
Distinction à l'international
2022 - Gagnant d'une médaille Honor (bronze) au prestigieux Cider World de Francfort, en Allemagne.
Disponible chez nos détaillants
