Txotx (prononcé tchotch), c’est le nom que l’on donne, dans les Pyrénées Basques, à un gros cure-dent inséré dans des foudres de chêne. C’est aussi ce que l’on crie lorsqu’on le retire, ce qui libère dans votre verre un cidre aux puissants arômes de fruits jaunes et de funk!
Caractéristiques du cidre
- Funky, exotique et puissant
- Cidre fermier d’inspiration basque avec d’étonnantes saveurs de friandises
- Arômes de poires et de bananes
- Non filtré
- Sur lie
- Effervescence naturelle
- Sans sulfites ajoutés, ni agent de conservation
- 9% alc. / vol.
- Extra-Sec
- Composition : Golden Russet et Rubinette
Informations supplémentaires
- Température de service : 12 °C
- Potentiel de garde : 2 ans
- Illustration par Johan Papin
Accord parfait avec un jambon séché (type iberique ou prosciutto), un acra de morue, des légumes à l'asiatique (thaï ou chow mein) ou encore des côtelettes de porc.
Disponible chez nos détaillants
