Honeycrisp Sour

C’est au cœur du massif laurentien que Honeycrisp Sour, notre premier cidre fermier (2014), était parti se ressourcer. Tatoué de Brett et vêtu de cuir, il revient, son cœur de pommette en paix et l'esprit aussi vif que les fruits rouges de la forêt boréale!

Caractéristiques du cidre 

  • Vif, sauvage et fruité
  • Cidre d’inspiration laurentienne
  • Non filtré
  • Sur lie
  • Effervescence naturelle
  • Contient des sulfites (naturelle) 
  • 6,5% alc. / vol.
  • Sensation de sucrosité : Sec
  • Composition : pommes McIntosh, Honeycrisp, Spartan et Dolgo


Accord parfait avec des viandes braisées, des grillades sur le BBQ, de l'agneau ou du gibier. 

Distinctions à l'international 
2022 - Gagnant d'une médaille Honor (bronze) au prestigieux Cider World de Francfort, en Allemagne.

2022 — Gagnant d’une double médaille d’Or à la 5e édition des Cidercraft awards. 

Disponible chez nos détaillants. 

 

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