Cofermentation et macération pelliculaire des pommes Golden Russet et macération 8 semaines sur marc de Riesling biologique.
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Cidre de puissance, macération prolongée, riesling dominant.
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80 % Golden Russet macérée / 20 % Marc de Riesling macéré 8 semaines sur Golden Russet
- 10% alc./vol.
- Macération pelliculaire
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Refermentation en bouteille
- Non filtré
- Sans sulfites ajoutés
- Naturellement sans gluten
- Végétalien
- Potentiel de garde : 5 ans
Lien vers les infos détaillées : https://www.cidrenordiq.com/nos-cidres
Accords parfaits :
Poissons blancs et à chair rose, huîtres et fruits de mer, volailles (dinde, poulet, oiseaux sauvages), salades de saison, crème brûlée, tarte au citron.
Politiques de livraison
Une vérification de l'âge est nécessaire.
