Notre Glacé mousseux offre au nez un parfum frais de noisette et de pêche. En bouche, il est intense, velouté et la pomme domine avec des notes de caramel et de vanille. Charnu et onctueux, il offre un parfait équilibre entre le sucre et l'acidité, qui se termine sur une longue finale !
- 10% alc. / vol.
- Extra-doux
- Pommes McIntosh, Spartan et Empire
- Température de service : 8°C
- Potentiel de garde : 8 ans
- Naturellement sans gluten
Accord parfait d'un plateau de fromages forts et de charcuteries ou d'une tarte Tatin
Mixologie : Fizz aux pommes (allonger d'eau pétillante avec bitter et/ou jus d'argousier et/ou romarin) ou Spritz de glace (simplement allonger avec du soda tonique)
Une vérification de l'âge est nécessaire.