CID Rosé

Floral, légèrement acidulé et tannique.

 

Caractéristiques du cidre

  • À base de pommes Cortland, Honeycrisp et Dolgo fraiches et cueillies à la main
  • Naturellement sans gluten
  • Sec
  • 6,5% alc. / vol.
  • Macération de la pelure de la pommette Dolgo pour ajouter une acidité et une teinte naturellement rosée
  • Température de service : 8°C

 

Accord parfait avec la dinde, un tartare de saumon, des crevettes ou du jambon.

Mixologie : Rosé Fruité, Mimosa canneberge, Cocktail de déeese (sirop/liqueur de fruit rouge et quelques gouttes de jus de lime ou rhubarbe), Pink velvet ou kir litch


Distinctions à l'international

2022  Gagnant d'une médaille d'Or au prestigieux Cider World de Francfort, en Allemagne.
2021  Gagnant d'une médaille d'Or au Cider World de Francfort, en Allemagne.

2019 — Gagnant de la première place « Best in class » au
 GlintCAP dans la catégorie cidre rosé
2016 — Gagnant de la première place au 
New World Modern Cider dans la catégorie très convoitée pour les produits aux caractères nouveaux.     

2022  — Gagnant d'une médaille d'Or à la 5e édition des Cidercraft Awards.  

 

Disponible en canette 355ml et 473ml chez nos détaillants et à la SAQ.

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