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Première Station Cidre de la Cidrerie Milton

Première Station

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C'est avec un cidre d'inspiration française qu'on démarre l'aventure qu'est la Série Exploration. Ouvrez la bouteille comme on ouvre la fenêtre d'un train et laissez vous surprendre par un nez de pomme et de cuir, suivi avec en bouche d'une attaque fraîche, qui révèle des saveurs de fruits du verger, de beurre et de chêne. Un cidre de soif sophistiqué!

 

Caractéristiques du cidre

  • Rustique, élégant et rafraichissant
  • Cidre d’inspiration française
  • Non filtré
  • Sur lie
  • Effervescence naturelle
  • Sans sulfites ajoutés, ni agent de conservation
  • 7% alc. / vol.
  • Sensation de sucrosité : Extra-Sec

 

Composition

  • Pommes McIntosh, Golden Russet, Spartan, Empire, Honeycrisp et Cortland
  • Levure brettanomyces indigène à l’origine des arômes plus ‘’fermiers’’

 

Processus de fabrication 

  • Fermentation : 3 mois 
  • Vieillissement : 3 mois en fût de chêne 
  • Type d'effervescence : Fine bulle naturelle d’intensité intermédiaire 
 

Informations supplémentaires 

  • Température de service : 10°C
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Illustration par Sophie Valentine

Accord parfait avec un bagel fromage à la crême et saumon fûmé, des viandes blanches,  poisson sur le BBQ et un pâté au saumon

 

La Série Exploration, c'est quoi? 

Chassés du jardin d’Éden, Adam et Ève parcourent le monde à la recherche d’une pomme aussi divine que celle qui a chamboulée leur existence. La Série Exploration et ses cidres d’exception vous font voyager par vos papilles gustatives. 

Que celui qui n’a jamais péché se laisse tenter par une première gorgée.

 

Politiques de livraison

Une vérification de l'âge est nécessaire.