Un cidre d'inspiration anglaise, c'est un cidre capable de conserver son flegme et son humour même lorsqu'il perd au croquet! Celui-ci présente un nez complexe, dominé par le sucre brun et le chêne. En bouche, une douche froide de fraîcheur fait ensuite place à une sensation de sécheresse, accompagné de saveurs de calvados et de caramel, comme le thé de cinq heure avec quelques biscuits !
- 7% alc. / vol.
- Extra-sec
- Pommes Golden russet, Spartan, McIntosh, Royal Gala, Pommette Inconnue, Roxburry Russet, Empire et Honey Crisp
- Température de service : 10°C
- Potentiel de garde : 3 ans
- Illustration par Jean Landry
Accord parfait avec Burger de dinde ou de porc sur le BBQ et une raclette.
Une vérification de l'âge est nécessaire.