EN

Notre
Cidrerie

Plus de 25 cidres de la maison vous sont offerts. Le cidre pétillant et léger idéal pour l’apéro, le fruité pour les après-midi ensoleillées ou encore le cidre de glace qui clôt à merveille un souper entre amis, peu importe l’occasion, nous avons le cidre pour l’accompagner.

Nous vous offrons aussi des éditions limitées en fût, disponible pour apporter dans un format 1Litre.

Visite de
la cidrerie

SUR RÉSERVATION SEULEMENT – 48h à l’avance

Choisissez parmi l’une de ces deux visites :

VISITE AUTHENTIQUE

Durée
    45 min
Visite
    • Visite du verger
    • Vidéo sur l’historique de la Cidrerie Milton et la production de nos cidres
    • Dégustation en Salle de vieillissement en barrique
    • Dégustation de cidre au bar de dégustation
    Prix :
    • 15.99$/personne (18 ans et +)
    • Gratuit (17 ans et -)

Réservation possible avec minimum 4 adultes

 

VISITE AUDACIEUSE (VIP)

Durée
    90 min
Visite
    • Visite du verger
    • Visite de la cuverie et de la salle d’embouteillage
    • Vidéo sur l’historique de la Cidrerie Milton et la production de nos cidres
    • Dégustation en salle de vieillissement en barrique
    • Dégustation de cidre au bar de dégustation avec planche du fromager
Prix :
      • 25.99$/personne (18 ans et +)
      • Gratuit (17 ans et -)

    • Réservation possible avec minimum 4 adultes

    Dégustation

    Démystifiez l’univers du cidre, l’impact des variétés de pommes sur leurs goûts et dégustez des cidres de qualités! Nous avons plus de 25 produits disponibles, tous ayant leur moment de consommations idéales et nous sommes convaincus que nous trouverons le cidre parfait pour vous.

    Menu Cidres
    Comment on
    fabrique le cidre
    1. Cueillette des pommes à la main
    2. Pressage
    3. Débourrage (clarification du jus )
    4. Fermentation (ajout de lveures, fermentation à froid pour préserver les arômes fragiles de la pomme)
    5. Clarification
    6. Filtration
    7. Vieillissement (cuves ou baril de chêne)