Gestionnaire Boutique & Bistro

4 juin 2018

Remplacement de congé de maternité

Vous êtes un(e) passionné(e) du service à la clientèle et des produits du terroir? Vous êtes dynamique, détenez une forte expérience en gestion de personnel et êtes capable de travailler sous pression? Vous êtes disponible à temps plein et les fins de semaines ? Joignez-vous à notre équipe!

La Cidrerie Milton, entreprise familiale en pleine croissance, est à la recherche d’un ou une gestionnaire pour occuper un emploi à temps plein (remplacement de congé de maternité). Agissant au sein de l’équipe de la Boutique et du Bistro, vous serez responsable de voir au bon fonctionnement du département, plus précisément de la gestion du personnel.

Principales tâches et responsabilités

Gestion quotidienne de l’équipe

  • Gérer le nombre d’employés en fonction de l’achalandage;
  • Supporter et contribuer à la formation aux nouveaux employés au besoin;
  • Assister aux réunions hebdomadaires d’équipe et aux réunions entre gestionnaires;
  • Corriger toutes situations possibles de nuire au service à la clientèle et/ou à l’entreprise ;
  • Assurer la communication des messages importants, des nouveautés et des rappels auprès des employés ainsi que la communication entre les différents départements ;
  • Superviser, coordonner et planifier l’ensemble des activités et des tâches reliées à la boutique et au bistro équitablement ;
  • S’assurer de l’apparence de la boutique et bistro, ainsi que des espaces de travail en général de façon quotidienne ;
  • Effectuer constamment une vigie afin de trouver de nouveaux fournisseurs de produits du terroir spéciaux qui s’agencent avec nos produits déjà offerts ;
  • Effectuer du service à la clientèle lors des périodes de pointes ou dans l’absence d’un employé et selon l’horaire, effectuer la fermeture de la boutique et du bistro ;
  • Offrir un support technique sur l’utilisation du système caisse;

Tâches de gestion

  • Faire les horaires hebdomadaires de travail des employés de la boutique et du bistro, gérer les pourboires ;
  • Effectuer la gestion administrative de tous les fournisseurs et produits de la boutique, (fruits et légumes, bistro, racks, sacs, emballages, décorations, autre commande spéciale, etc.) ;
  • Assurer la gestion des inventaires, faire l’entrée des nouveaux produits dans le système informatique, valider la marge de profit, ajuster les prix en fonction des hausses et par rapport au marché, veiller à la rotation des produits qui ne fonctionnent pas ;
  • Gérer des problèmes de caisses et des problèmes qui surviennent avec le programme caisse, balancement à la fin des journées;
  • Gérer l’étalage et la disposition des produits en vente à la boutique, en fonction des ventes et des thématiques du moment, planifier les défis d’équipe ; veiller à l’uniformité des étiquettes, l’apparence des produits;
  • Gérer la promotion des services boutique & bistro en partenariat avec les communications externes (Facebook, board, etc.);
  • Effectuer les soumissions et le budget pour chaque projet ou commande ;
  • Toutes autres tâches connexes;

 

Compétences recherchées

  • Exceller dans les techniques de vente et l’approche client;
  • Habile dans la gestion du personnel (leadership, humain, performance, travail d’équipe);
  • Avoir une bonne capacité de communication;
  • Favorise le travail d’équipe;
  • Savoir coordonner, diriger et planifier plusieurs dossiers en même temps;
  • Capacité à travailler sous pression de manière efficace;
  • Capacité de gestion de problématiques;
  • Avoir le souci du détail et la capacité d’anticiper et de prévoir des tâches;
  • Aimer l’environnement de travail « multitâches »;
  • Aime découvrir les produits du terroir;
  • Forte expérience en gestion et/ou administration (comptabilité, finances, marketing);
  • Connaissance avancée du logiciel Excel et Office;

 

Exigences requises

  • Diplôme d’études collégiales en administration ou autre discipline pertinente;
  • Expérience dans un poste similaire de 3 ans;
  • Capacité à s’exprimer en anglais;
  • Disponible à travailler 1 fin de semaine sur 3.

Formulaire d’application

  • Qu’est qui vous incite à vouloir joindre notre équipe ?
  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.
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