CUIVRÉ FÛT DE CHÊNE – COURONNÉ MEILLEUR CIDRE VIEILLIT EN FÛT DE L’AMÉRIQUE DU NORD!

6 juin 2017

En avril dernier avait lieu le seul concours de l’Amérique du Nord entièrement dédié aux cidres, le GLINTCAP (Great Lakes International Cider And Perry).
Cidrerie Milton, l’entreprise familiale de Sainte-Cécile-de-Milton qui s’est vu décerné en 2016 le prix « New World Modern Cider » à ce concours a encore une fois remporté les honneurs lors de l’édition 2017. En effet, cette année, la Cidrerie Milton a remporté le meilleur cidre viellit en fût de chêne dans la catégorie « Wood Aged Cider » pour se placer au devant d’ailleurs de Angry Orchards, la cidrerie qui comptait en 2014 plus de 50% du marché des États-Unis. Parmi plus de 1 000 entrées à ce concours, cinq autres médailles furent également décernées à l’entreprise pour des cidres de catégories distinctes.

Un cidre « Sour » québécois charme les Américains!
Le Honeycrisp Sour, bien connu des amateurs de bières sûres au Québec, a remporté la médaille d’argent dans la catégorie « Sour Cider ». Parmi plus de 1 000 entrées à ce concours, cinq autres médailles furent également décernées à l’entreprise pour des cidres de catégories distinctes.
Voici la liste des médailles 2017 remportées :

Médaille d’OR :

  • Cuivré fût de chêne (+ Meilleur de la catégorie)
  • Le Glacé

Médaille d’ARGENT

  • Honeycrisp Sour
  • Cid Rosé

Médaille de BRONZE

  • Les Russet
  • Api-Hop
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