Aide-vinificateur - Cidrerie Milton

Aide-vinificateur

24 mai 2018

Poste permanent – temps plein

La Cidrerie Milton, située à Sainte-Cécile-de-Milton, est une entreprise qui se spécialise dans la culture de la pomme et la transformation en produits dérivés. Tout en étant en pleine croissance, nous nous positionnons parmi les leaders dans l’industrie du cidre au Québec. L’innovation, l’audace, la qualité et la passion sont au cœur de chacune de nos actions. Nous croyons que nos employés sont des éléments essentiels à notre succès.

Vous êtes une personne autonome, polyvalente avec une bonne capacité à gérer les priorités? Vous êtes disponible pour travailler à temps plein de jour, sur semaine, et occasionnellement sur un quart de soir? Joignez-vous à notre équipe!

Description du poste

Sous la supervision du Directeur de production, l’aide-vinificateur assiste le vinificateur dans les tâches quotidiennes au chai. Il voit au respect des bonnes pratiques de fabrication et de la qualité du produit, et ce, du pressage jusqu’au conditionnement.

  • Remplir les formulaires de fermentation
  • Effectuer les filtrations et soutirages
  • Faire des suivis de fermentation
  • Laver les cuves, équipements et le chai
  • Faire les assemblages
  • Faire des analyses de laboratoire sur les produits
  • Conduire le charriot élévateur
  • Toutes autres tâches connexes

Exigences requises et conditions de travail

  • Expérience dans le milieu alimentaire (un atout)
  • Expérience de conduite de charriot élévateur
  • Aimer le cidre (un atout)
  • Connaissance en fermentation (un atout)
  • Permis de conduire obligatoire;
  • Bonne gestion du temps et des priorités;
  • Bon sens de l’organisation;
  • Débrouillardise et pro activité.

Formulaire d’application

Candidature Aide-vinificateur

  • Qu’est qui vous incite à vouloir joindre notre équipe ?
  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.
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